Карпаччо из креветок с тар-таром из авокадо и томатов и тайским соусом / Shrimp carpaccio with avocado and tomato tartar and Thai sauce

Тар-тар из лосося с икрой шисо, манго и томатами / Salmon tartar with shiso caviar, mango and tomatoes

Тар-тар из дальневосточного гребешка с айоли из васаби / Scallop tartar with wasabi aioli

Тартар из говядины с мисо и черным трюфелем / Beef tartare with miso and black truffle

Салат с копченой осетриной, печеным картофелем и айоли васаби / Salad with smoked sturgeon, baked potatoes and wasabi aioli

Салат с копченой утинной грудкой, вишневым соусом и миндальными лепестками / Salad with smoked duck breast, cherry sauce and almond petals

Жульен из раковых шеек с грибами, шпинатом и трюфелем / Crayfish julienne with mushrooms, spinach and truffle

Голубцы из кабана в сливочно-трюфельном соусе / Boar stuffed cabbage in creamy truffle sauce

Теплый салат с кальмарами бэби, тапинамбуром и лесными грибами / Warm salad with baby squid, artichoke and mushrooms

Тальолини с уткой конфи и шпинатом в сливочном соусе / Tagliolini with duck confit and spinach in a creamy sauce

Тыквенный крем суп на кокосовом молоке с запеченным флорентином / Pumpkin cream soup with coconut milk and baked florentine

Пряный суп с копчеными лангустинами на кокосовом молоке с вешенками и булгуром / Spicy soup with smoked langoustines in coconut milk with oyster mushrooms and bulgur

Крем суп из лесных грибов / Mushroom cream soup

Кижучь с цукини, брокколи и имбирным бер бланом / Coho salmon with zucchini, broccoli and ginger Bere Blanc Sauce

Филе судака со шпинатом, прикопченным соусом на подушке из сливочного порея с фундуком / Pike perch fillet with spinach, smoked sauce of creamy leek with hazelnuts

Щучья котлета с пюре из разнотравья, сметаной и щучьей икрой / Pike cutlet with mixed herbs puree, sour cream and pike caviar

Спинка трески с пюре из разнотравия и соусом нантуа / Cod back with mixed herb puree and Nantois sauce

Утиная ножка конфи с карамельными яблоками и соусом из инжира / Duck leg confit with caramel apples and fig sauce

Киноа с рапанами и овощами / Quinoa with rapana and vegetables

Осcобуко с трюфельным кремом и печеными кореньями / Ossobuco with truffle cream and baked roots

Филе говядины Пепе Верде с картофельным пюре и вешенками / Beef tenderloin "Pepe Verde" with mashed potatoes and oyster mushrooms

Щечка теленка с овощами, картофельным пюре и винным соусом / Veal cheek with vegetables, mashed potatoes and wine sauce

Песочное сабле, запечённое с франжипаном и свежей малиной / Sablé baked with frangipane and fresh raspberries

Кофейная тарталетка с фундучной карамелью / Coffee tartlet with hazelnut caramel

Морковный кекс с пюре манго, малиновым конфитюром и шоколадной глазурью с орехами / Carrot cake with mango puree, raspberry jam and chocolate icing with nuts

Блинчики с лососем и сыром Филадельфия (1шт) / Pancakes with salmon and Philadelphia cheese (1pcs)

Блины с телятиной (2шт) и сметаной / Pancakes with veal (2pcs) and sour cream

Блины с творогом (2шт) и сметаной / Pancakes with cottage cheese (2pcs) and sour cream

Блины (3шт) со сметаной / Pancakes (3pcs) with sour cream

Блины (3шт) с красной икрой / Pancakes (3pcs) with red caviar

Блины (3шт) c домашним вареньем / Pancakes (3pcs) with homemade jam

Оладьи (3шт) со сметаной / Fritters (3pcs) with sour cream

Оладьи (3шт) c домашним вареньем / Fritters (3pcs) with homemade jam

Оладьи (3шт) с красной икрой / Fritters (3pcs) with red caviar

Сэндвич с телятиной / Sandwich with veal

Сэндвич с консервированным тунцом / Sandwich with canned tuna

Сэндвич с mozzarella и томатами / Sandwich with mozzarella and tomatoes

Сэндвич с курицей / Sandwich with chicken

Сэндвичи с лососем / Sandwich with salmon

Сэндвич с ветчиной и сыром / Sandwich with ham and cheese

Вегетарианский сэндвич / Vegetarian sandwich

Творожные сырники с изюмом, подаются со сметаной, сахарной пудрой, ягодами / Cheese pancakes (sirnyki) with raisins with sour crea, powder sugar, berries

Творожные сырники, подаются со сметаной, сахарной пудрой, ягодами / Cheese pancakes (sirnyki) with sour cream, powder sugar, berries

Вареники с вишней и вишневым соусом / Lenten dumplings with cherry sauce

Вареники с картофелем и грибным соусом / Dumplings with potatoes and mushroom sauce

Каша рисовая с лесными ягодами / Rice porridge with wild berries

Каша рисовая на кокосовом молоке, подается с лесными ягодами / Rice porridge coconut milk, with wild berries

Каша овсяная на молоке/на воде с курагой и изюмом / Oatmeal porridge milk/water with dried apricots and raisin

Каша гречневая с белыми грибами / Buckwheat porridge with white mushrooms

Каша пшенная c тыквой / Millet porridge with pumpkin

Йогурт / Yogurt

Яичница "по-домашнему" / Fried eggs

Яичница с томатами черри / Fried eggs with cherry tomatoes

Яичница с грибами / Fried eggs with mushrooms

Яичница с беконом / Fried eggs with bacon

Яичница с сыром / Fried eggs with cheese

Яичница с ветчиной / Fried eggs with ham

Омлет классический / Omelette

Омлет с томатами и сыром / Omelet with tomatoes and cheese

Омлет c овощным жюльеном / Omelette with vegetable julienne

Омлет c белыми грибами и помидорами / Omelette with white mushrooms and tomatoes

Омлет со шпинатом / Omelet with spinach

Омлет c сыром и ветчиной / Omelette with cheese and ham

Хлебное ассорти / Bread in assortment

Гриссини / Grissini

Пирожки с мясом / Pies stuffed with meat

Пирожки с капустой / Pies stuffed with cabbage

Пирожки с картошкой / Pies stuffed with potatoes

Пирожки с вишней / Pies stuffed with with cherries

Пирожки с яблоком / Pies stuffed with apple

Круассан / Croissant

Круассаны с шоколадной начинкой; ванильным кремом или с домашним вареньем на ваш выбор: (персиковый, абрикосовый вишневый, яблочный) / Croissants with chocolate filling, vanilla cream or homemade jam of your choice: (peach, apricot, cherry, apple)

Хачапури "по-мегрельски" / Khachapuri "at megrelian"

Ассорти итальянских колбас: милано, поркетта, прошутто, салями / Assorted Italian cold cuts: milаno, porchetta, prosciutto, salami

Мясное ассорти* (утиная грудка, вителло тонатто, говяжий язык, куриный рулет) *без свинины /Meat assorted* (duck breast, vitello tonatto, beef tongue, chicken roll) /no pork

Вителло Тонатто / Vitello Tonatto

Рыбное ассорти (лосось с/с, осетрина г/к, осетрина х/к, угорь) / Fish assorted (sturgeon cold smoking, sturgeon hot smoking, salty salmon, ell)

"Мильфей" из тунца и камчатского краба / Tuna "Millefeuille" and "Kamchatka" crab

Лосось слабосоленый 100г / Salty salmon 100g

Тар-тар из тунца с авокадо и тайским соусом / Tuna tartare with avocado and Thai sauce

Тар-тар из говядины "ala frances" / Beef tartar "ala frances"

Тар-тар из лосося / Salmon tar-tare

Ассорти из бакинских овощей (целые помидоры, огурцы, болгарский перец зелень) / Assorted Baku vegetables (tomatoes, cucumbers, bell, greens)

Овощное крудите: морковь, огурец, сельдерей, болгарский перец, томаты черри с соусом гуакамоле / Vegetable crudite: carrots, cucumber, celery, bell peppers, cherry tomatoes, with guacamole

Ассорти сыров ("Gorgonzola", "Pecorino", "Parmesan", "Овечий", "Козий", "Трюфельный") подается с виноградом, ягодами, орехами и домашним вареньем / Аssorted cheesesserved with grapes, berries, nuts and homemade jam

Ассорти домашнего сала, подается с гренками из бородинского хлеба и горчицей / Assorted homemade lard, served with Borodino bread croutons and mustard

Ассорти солений (капуста квашеная, огурцы малосольные и соленые, томаты, чеснок) / Assorted pickles (pickled cabbage, salted and lightly salted cucumbers, tomatoes, garlic)

Ассорти соленых грибов (белые грибы, маслята, опята, лисички) / Assorted marinated mushrooms (butter mushrooms, wild mushrooms, porcini, chanterelles)

Ассорти брускет с крабом и авокадо, страчателлой и анчоусами, с вителло тоннато / Assorted bruschette with crab and avocado, stracciatella and anchovies,vitello tonnato

Канапе с креветками и малиной / Canape with shrimp and raspberry

Канапе с маринованной уткой / Canape with marinated duck

Канапе с сыром и виноградом / Canape with cheese and grapes

Канапе с красной икрой / Canapes with red caviar

Канапе с сельдью / Canapes with herring

Канапе с слабосоленой семгой / Canapes with lightly salted salmon

Канапе с угрем / Canapes with eel

Профитроли с муссом из лосося и с красной икрой / Profiteroles with salmon mousse and red caviar

Mini mozzarella с черри томатами на шпажке / Mini mozzarella with cherry tomatoes on a skewer

Фруктовое канапе на шпажке (с клубникой, ананасом и виноградом) / Fruit skewer (with strawberries, pineapple and grapes)

Салат из камчатского краба с авокадо, свежими томатами без кожи и соусом "Citronet" / "Kamchatka" crab salad with avocadо, fresh tomatoes without skin and "Citronet" sauce

Королевские креветки с листьями рукколы, томатами concassé, соусом "Pesto" и оливковым маслом / Prawns with rucola leaves, concassé tomatoes, "Pesto" sauce and olive oil

Перепёлка на гриле с сезонными грибами , листьями рукколы и мини шпинатом, подается с кунжутным соусом / Grilled quail salad with arugula leaves, mini spinach and seasonal mushrooms, served with sesame sauce

Салат "Цезарь" с курицей / "Caesar" chsalad

Салат "Цезарь" с креветками / "Caesar" shrimpssalad

Mozzarella "Buratto" с рукколой, томатами и соусом "Pesto" (помидоры отдаются целыми) / Mozzarella "Burrato" with rucola, tomatoes and "Pesto" sauce

Салат "Caprese" с соусом "Pesto" (помидоры и mozzarella отдаются целыми) / "Сaprese" salad with "Pesto" sauce

Греческий салат (помидоры отдаются целыми) / Greek salad

Салат "Оливье" курица / "Olivier" chike salad

Салат "Оливье" говяжий язык / "Olivier" beefsalad

Салат "Оливье" с утиной грудкой / Salad "Olivier" with duck breast

Салат "Оливье" с камчатским крабом / Salad "Olivier" with "Kamchatka" crab

Салат "Оливье" с раковыми шейками и чёрной икрой / Salad "Olivier" with black caviar

Узбекские томаты с красным луком и бальзамическим соусом (помидоры отдаются целыми) / Uzbek tomatoes with red onion and balsamic sauce

Домашний салат из свежих овощей (помидоры отдаются целыми, огурцы, перец болгарский, редис, микс салат) / Homemade salad with fresh vegetables (tomatoes are given whole, cucumbers, bell peppers, radishes, salad mix)

Салат "Винегрет" с квашенной капустой / "Vinaigrette" salad with sauerkraut

Сельдь с картофелем и красным луком / Herring with potatoes and red onions

Салат сельдь под шубой / "Dressed" herring salad

Зеленый салат с авокадо / Green salad with avocado

Салат поке с лососем собственного посола / Poke salad with own salted salmon

Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками и трюфельным маслом / Pumpkin cream soup with tiger prawns and truffle oil

Борщ с говядиной, подается с салом, горчицей, бородинским хлебом, зеленью и сметаной / "Borsch"soup with beef, served with lard, mustard, Borodino bread, herbs and sour cream

Лапша домашняя с фермерским цыпленком / Homemade noodles with farm chicken

Грибной крем-суп с жареными грибами / Mushroom cream-soup whit roasted mushroom

"Минестроне" / "Minestrone"

Крем-суп из цукини с бураттой и пудрой из маслин / Zucchini cream soup with buratta and olive powder